陈璞是布里斯托大学的一名在校生. 最近他想到了一个绝妙的方法来建立本地华人和海外留学生之间交流互动的友谊桥梁 – 那就是“以球会友”. 于是陈璞写信向’你好’杂志提出了这个关于斯诺克友谊赛的主意, 并且询问是否曾经有类似的活动在布里斯托举办过. 通过’你好’杂志的积极帮助和联系, 他的想法很快地被Bristol Rileys台球俱乐部布分部得知, 俱乐部表示将大力支持陈璞实现他的想法. 由于有学业在身, 这个夏天陈璞选择了留在英国度过暑假. 陈璞是个不折不扣的台球发烧友, 经常和志同道合的朋友们一起去体育部打台球消遣, 从而解除了不少学习带来的压力.可是这些一起搭档打台球的好友们纷纷回国了, 没人作伴的他只能独自一人去练球. 就这样过了数天的独行侠生活, 陈璞竟意外地交到了几个也喜欢打台球的BBC(英国出生的华人)朋友. 这一交友的突破, 使他产生了一个想法, 原来像打台球这样的活动能更容易地拉近人与人之间的距离, 让不同圈子里的人们毫无隔阂地交往. 也就是说, 如果能举办一场台球友谊赛的话, 就可以让本地华人和海外留学生更好地交朋友, 学习彼此间的文化.     因此, 今年的秋天将会有一系列的台球活动在布里斯托的赖利斯俱乐部举行, 目的是为了让本地华人和留学生能更好地以球技会友, 在绝佳的俱乐部环境下竞技以及轻松地享受美食美酒. 台球对于英国华人来说可谓和足球一样热门的体育活动. 在中国, 台球这项体育活动一直备受年轻人的追捧. 近年来更因为以丁俊晖(09年英国斯诺克冠军杯得主),梁文博, 曹宇鹏及金龙等为首的一群超级明星在各类国际赛事上的活跃, 让台球在中国掀起一股前所未有的热潮. 我真的很喜欢打斯诺克, 并且希望通过这项体育活动认识更多的人. 跟我在一起打球的同学们回国渡假去了, 这却扩大了我的交友圈, 让我认识许多本地的华人朋友. 通过来往, 我对英国华人文化的了解更深入了. 同样地, 我现在的华人球友们对传统中国文化的认知速度亦突飞猛进. 这就是为什么我觉得有必要举办斯诺克友谊赛来增进彼此间的友谊, 这里头包含了多少的体育精神和乐趣呀 “ 赖利斯布里斯托台球俱乐部靠近布里斯托大学, 就在克里弗顿区的女王路上. 俱乐部24小时营业, 还有一个提供食物酒水到很晚的吧台. 除了斯诺克球桌之外, […]

在4月30日的BBC One “顶级厨师”（Master Chef）决赛中华裔选手Larkin Cen引起了众多的关注。这位跻身2013“顶级厨师”的前三强，凭借着精湛的厨艺和良好的外形，广受英国家庭主妇们的喜爱，被很多媒体称为“师奶杀手”。 Larkin出生在英国卡迪夫，他的爷爷在中国曾是一名十分出色的主厨，其父母经营着一家中餐外卖店，而他自己现在则是布里斯托地区的一名律师。从小的耳濡目染让Larkin练就了一身好厨艺，凭着对于烹饪的热爱，他鼓起勇气参加了这次比赛。虽然已经走入了决赛，但是对于“在镜头前做菜”这件事，他仍感到十分紧张。“在电视上做菜和在家做菜完全不一样，比赛时你需要平衡时间、技巧和味道之间的关系，而在家里做菜完全是随性的。”他说。 对于比赛的结果，Larkin坦言，自己能够一路走到现在已经很满意了，对于结果自己没有太大的压力。厨师是一个非常辛苦的行业，所以Larkin的父母从小就希望能让他远离这个行当，专注于自己的学业。但是Larkin却对这个行业有着极大的热情。从小他就十分喜爱观看厨艺节目，并通过观看节目学习做菜。结束比赛后，他希望能够去一家米其林星级的餐厅工作，向顶级的大厨学习技能。Larkin的野心还不止于此，他希望未来拥有一家自己的餐厅，并推广他所钟爱的亚洲美食。