英华裔帅哥Larkin Cen闯入英国“顶级厨师”决赛

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在4月30日的BBC One “顶级厨师”(Master Chef)决赛中华裔选手Larkin Cen引起了众多的关注。这位跻身2013“顶级厨师”的前三强,凭借着精湛的厨艺和良好的外形,广受英国家庭主妇们的喜爱,被很多媒体称为“师奶杀手”。

Larkin出生在英国卡迪夫,他的爷爷在中国曾是一名十分出色的主厨,其父母经营着一家中餐外卖店,而他自己现在则是布里斯托地区的一名律师。从小的耳濡目染让Larkin练就了一身好厨艺,凭着对于烹饪的热爱,他鼓起勇气参加了这次比赛。虽然已经走入了决赛,但是对于“在镜头前做菜”这件事,他仍感到十分紧张。“在电视上做菜和在家做菜完全不一样,比赛时你需要平衡时间、技巧和味道之间的关系,而在家里做菜完全是随性的。”他说。

Masterchef
对于比赛的结果,Larkin坦言,自己能够一路走到现在已经很满意了,对于结果自己没有太大的压力。厨师是一个非常辛苦的行业,所以Larkin的父母从小就希望能让他远离这个行当,专注于自己的学业。但是Larkin却对这个行业有着极大的热情。从小他就十分喜爱观看厨艺节目,并通过观看节目学习做菜。结束比赛后,他希望能够去一家米其林星级的餐厅工作,向顶级的大厨学习技能。Larkin的野心还不止于此,他希望未来拥有一家自己的餐厅,并推广他所钟爱的亚洲美食。

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