美国纽约闻名遐迩, 字面翻译就是“新约克”, 但是在英国还有一个叫“约克”的城市, 知道它的人可能就少得多了.

17世纪中叶, 约克公爵派遣一支舰队夺取了荷兰在北美的殖民地新阿姆斯特丹. 这座城镇被改名为新约克, 它就是后来举世闻名的大都会纽约市(New York). 那么约克公爵的封地 – 约克究竟是什么样的呢?

据说约克城有六大特色不容错过, 去过的人谈起经历不无眉飞色舞. 耳听为虚, 眼见为实, 小编决定一路向北, 去为大家揭开约克的神秘面纱.

谜题一—揭晓传说中最正宗的约克郡英式下午茶(Betty’s Tea Rooms)

Betty’s Tea Rooms 创立于1919年, 从那时起这家咖啡馆就秉持烘焙制作高品质的茶叶和甜品, 员工兢兢业业的工作态度, 坚持百年英国下午茶的传统. 所以在新老一代的英国人口中, 其口碑都很不错.

门外很早就排起长龙, 通常等半个小时以上才能进入餐厅. 室内装潢极为典雅, 大理石打造的餐桌, 咖啡馆有三层, 二楼可以远眺约克大教堂, 景致一流. 一楼宽敞气派, 晚上还会有现场音乐. 地下室则灯光柔和, 可以享受一片宁静.

服务生都身着传统制服(就像英剧里的女仆)礼貌周到. 英式下午茶一般在下午三点半到四点半进行. 其选用的红茶产自印度, 即大吉岭红茶与伯爵茶, 或锡兰高地红茶.

传统英式下午茶被装在“三层架(Rack)”中被服务生送到桌上.第一层放置各种口味的三明治(Tea Sandwich), 第二层是英国的传统点心司康饼(Scone), 第三层则是小蛋糕和水果塔. 这个三层架点心应先从下往上吃.

下午茶是最会享受的英国人闲适生活中必不可缺的一部分. 在温馨的午后品上一口浓郁的优质红茶, 佐以可口的糕点. 在慰藉辘辘饥肠的同时, 放松紧绷的神经, 享受属于自己不被打扰的时光.

谜题二—揭晓传说中神奇的约克郡口音(Yorkshire Accents)之谜

当你走进老街的店铺, 与老板攀谈; 或是询问当地导游约克的建筑历史. 他们的口音让故事更加生动, 历史更让人信服. 第一次听到约克口音, 确实有点难懂, 但逐渐适应之后, 你会觉得它如约克的人一样朴实, 有着独一无二的特色. 很多约克人都以自己的口音为豪.

约克郡口音出现在维多利亚时期的英国文学作品当中, 如《呼啸山庄》和《秘密花园》. 约克郡口音是当地历史的见证, 罗马人,维京人, 安格鲁撒克逊人都曾统治过这里, 潜移默化地影响了当地的语言文化. 今天当它们成为教科书上冰冷的术语时, 我们只能从约克当地人口中才找到这历史遗留的痕迹.

约克口音会将pub读作pob, Bradford读作Bratford. 还有自己独有的俚语allus等同于always, backend是autumn的意思. 一种方言不仅是一个地方居民的身份证, 也是当地文化历经世纪洗刷后的鲜活记忆.

谜题三—探寻《哈利波特》的斜角巷Shambles

约克老城区中木结构的老屋,鳞次栉比,尖塔形的屋顶随处可见. 说到约克的老街, 就不得不提Shambles了. 这条老街中最老的房子可以追溯到14世纪, 洋溢着一派古风, 当你走近这些老屋细细观赏时, 会发现建筑结构是那么紧密, 墙壁雕纹是那么精细, 不由得佩服旧时工匠的高超手艺.

街上的青石板被来往行人无数次的踩踏后,变得如大理石那样的滑溜. 路中间的碎石坑坑洼洼, 两旁的建筑倾斜如古稀老人歪在墙上休息一般, 老街窄得仅能容纳两三人并肩行. 每个房屋的二层都有向外突出的骑楼, 两边房客只要在窗户伸出手来, 便能互相握手. 不由得让人叹息国内许多美丽的历史老建筑被粗暴拆除. 是不是高大气派的现代建筑才是终极追求? 老街的一切是否可以给我们新的启示—-我们应该用什么样的态度来对待这些如此珍贵的历史遗产呢?

谜题四—英国最大的哥特式教堂(York Minster)如何雄伟

下午教堂内做礼拜, 钟楼上传来铿锵雄厚的钟声几里外就能听见. 来到约克大教堂门前, 才发现游人的队伍已如长城般绵延. 不愧是英国最大的哥特式教堂, 完完全全地被其宏伟所折服. 大教堂建筑直升的线条, 尖形的拱门, 修长的束柱, 营造出了恢宏无比的飞天感.

走进空阔的内庭, 耳边回荡着唱诗班的歌声和管风琴美妙之音. 雕琢得美轮美奂的圣人雕像, 让人心生对宗教的敬畏之情. 整齐摆放的木椅, 每张椅子上都放着一本圣经. 每周日会有众多的信徒来此做礼拜. 入门左手边既可以看见五姐妹窗—是由五块制作精致的彩窗组成. 大堂的墙上还雕刻着家族徽章、小天使等装饰.

教堂门口是古罗马康斯坦丁一世皇帝的雕像, 手持佩剑, 神态自若, 英姿不凡. 在无声的告诉人们这里曾是罗马帝国的一部分. 康斯坦丁一世就是这里被拥戴成为皇帝的. 他还是第一位全心信仰基督教的罗马皇帝.

谜题五—能否在深夜的约克找到幽灵的踪迹

约克的古老和众多的历史事件在此城的发生, 使其成为欧洲“幽灵”最多的城市之一. 来到约克, 当地的老百姓会跟你讲述这里发生的许多闹鬼故事. 据说约克许多上百年的酒吧, 以前都是贵族的居所, 夜里会有”贵族幽灵”出没. 最著名的闹鬼酒吧要数建于1495年的“黑天鹅酒吧”(Black Swan).

当地的“幽灵漫步”(Ghost Walk)活动相当受欢迎, 吸引人们去领略那份无法解释的超自然力量. “幽灵漫步”除周日外每晚七点开始, 在寒风瑟瑟月黑风高的夜里, 打扮怪异的导游带着人们穿梭于狭仄多弯的小巷, 听着他在一处处的古老建筑前, 讲述着一个个曾经发生在此处光怪陆离的故事, 刺激无比. 其实这些故事是真是假,幽灵是否真的存在都已不再重要,重要的是那份惊悚刺激感和这段令人终生难忘的经历.

谜题六—约克的乌斯河(River Ouse)与剑桥的康河一较高下

慵懒地坐在船甲板上, 乌斯河水缓缓地流淌, 河面上波光粼粼. 两岸有红砖旧仓库, 有石头堆砌着的碉堡, 还有玻璃墙的现代建筑. 它们仿佛在诉说着这座古城千百年的历史演变和沧桑. 无怪乎乔治六世说过:“约克的历史就是英格兰的历史.”

与诗意的康河相比, 乌斯河显得大气开阔, 在这里人们是无法享受小桥流水的婉约, 却能深深地体会到世俗喧嚣之外的宁静和历史的厚重.

遥看两面河岸上相互追逐嬉戏的孩童, 散步的三口之家, 还有那对拥抚依偎的恋人. 此时此刻,你会觉得幸福其实就是那么简单, 世界上的一切仿佛都比不是天伦之乐来得重要.远离大都市的喧嚣, 人才能看清自己的内心深处.

只有旅行,才能使人更加立体地看清世界, 才能换不同的角度去看人和事, 扫除积存在心里的疑惑和浮躁, 使眼光更加的开阔. 记得古罗马神学家圣奥斯汀说过: “世界就是一本书, 那些不旅行的人只能读书的同一页”. 只有去过约克, 才能亲身体会到当地人朴实恬静的生活, 亲耳听到富有特色的约克口音, 真正触摸到老街建筑上那斑驳的墙面.

York与New York仅一字之别, 城市面貌却相差万里. 约克这座古城, 决然没有大城市的喧嚣, 她有她的古老和幽雅, 经过两千年历史的浸染以及风雨的洗涤, 那份凝重的神秘感已不是其它任何一个城市可以比拟的.

作者：Nan Young